avocados

AVOCADO: EGENSKABER, FORDELE, OPSKRIFTER

 

Avocado er ikke kun en lækker frugt, men også en fremragende funktionel mad, nyttig for vores krop og med flere egenskaber.

Avocado er en tropisk frugt, der tilhører Lauraceae-familien, en art fra Mellemamerika, der allerede blev dyrket i 500 e.Kr. og nu er den let at finde også på det italienske marked, med værdifulde ernæringsmæssige egenskaber, som er særligt velegnet til ernæringsplaner rettet mod velvære og slankende.

Lad os sammen opdage fordelene ved avocado og nogle hurtige opskrifter for at drage fordel af dette fremragende næringsstof.

avocado sliced

Egenskaber og fordele ved avocado

En sund kost og livsstil kan hjælpe med at forhindre og modvirke udviklingen af ​​vigtige patologier relateret til fremskreden alder. Avocado er en sund mad, og de vitaminer, mineraler og gode fedtstoffer, der findes indeni, hjælper med at forebygge forskellige sygdomme og holde vores krop i en optimal tilstand. Her er en liste over de bedste fordele og egenskaber ved avocado:

  • Rig på næringsstoffer. Avocado er en vigtig kilde til vitaminerne C, E, K og B6 samt magnesium og kalium. Den indeholder høje niveauer af enkeltumættede fedtstoffer, såkaldte gode fedtstoffer, som ikke gør dig fed, men er godt for dit helbred. At spise sundt fedt fremmer hudens regenerering, forbedrer absorptionen af ​​fedtopløselige vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer og understøtter immunsystemet.
  • Gavnligt for hjertet og nyrerne. Den høje mængde kalium, der er til stede i avocado, garanterer regelmæssigheden af ​​hjerteslag og væskebalancen i vores krop. Sidstnævnte er også vigtigt for den korrekte funktion af det urogenitale apparat.
  • Fantastisk til synet. Avocado indeholder lutein og zeaxanthin, to fytokemikalier til stede i øjenvævet. Disse giver antioxidantbeskyttelse for at minimere skader og beskytter vores øjne selv mod UV-lys. Enkelumættede fedtsyrer, der findes i avocadoer, understøtter også absorptionen af ​​andre fedtopløselige antioxidanter såsom beta-caroten. Følgelig kan tilstedeværelsen af ​​avocado i vores kost hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle makuladegeneration, der er typisk for senescens.
    • Nyttig til at forhindre osteoporose. Halv avocado giver omkring 18 % af den daglige værdi af vitamin K. Sidstnævnte er ofte forsømt, men er afgørende for knoglesundheden. At tage en tilstrækkelig mængde K-vitamin beskytter vores knoglers sundhed ved at optimere optagelsen af ​​calcium.
    • Det bekæmper risikoen for depression. Avocado er en god kilde til folat, og nyere undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem lave niveauer af dette næringsstof og depression. Faktisk er folat med til at forhindre ophobning af homocystein, et stof, der kan kompromittere kredsløbet og tilførslen af ​​næringsstoffer til hjernen. Adskillige undersøgelser har forbundet overskydende homocystein med kognitiv dysfunktion, depression og produktionen af ​​serotonin, dopamin og noradrenalin, de neurotransmittere, der regulerer humør, søvn og appetit.
    • God for fordøjelsen. Avocado er rig på fibre. At spise fødevarer, der indeholder naturlige fibre, kan hjælpe med at forhindre forstoppelse, opretholde integriteten af ​​fordøjelseskanalen og reducere risikoen for tyktarmskræft.
    • Naturlig afgiftningsmiddel. Tilstrækkelige fibre fremmer regelmæssig afføring, som er afgørende for udskillelsen af ​​toksiner gennem galde og afføring. Dette hjælper kroppen med at opretholde en sund bakteriel balance. Ud over at reducere niveauet af inflammation langs fordøjelseskanalen.
    • Barriere mod kroniske sygdomme. Enkelumættede fedtsyrer, der er til stede i avocadoer, kan være nyttige til forebyggelse af kroniske tilstande såsom hjerte-kar-sygdomme. Korrekt fiberindtag kan reducere risikoen for slagtilfælde, forhøjet blodtryk, diabetes, fedme og nogle mave-tarmsygdomme og kan også sænke blodtrykket og kolesterolniveauet, forbedre insulinfølsomheden og øge vægttabet for personer med fedme.

    Opskrifter med avocado

    Avocado kan integreres i vores sunde kost på en række forskellige måder. Bløde avocadoer giver for eksempel lækker guacamole, mens dem, der er mindre bløde, er gode at skære i skiver og tilføje til en salat eller sandwich.

    avocado and guacamole

    Her er nogle ideer til at bruge avocado oftere i vores sunde kost:

    • Lav klassisk guacamole med avocado, løg, lime og koriander
    • Tilføj tynde skiver avocado og vild laks på toast: den berømte avocado toast!
    • Sæt den sammen med røræg for en super energisk morgenmad
    • Blend det med lidt olivenolie og citronsaft og erstat det med mayonnaise i salater
    • Integrer det i smoothies eller centrifuger for en kilde til godt fedt
    • Drys med lidt salt og peber og smag det direkte fra skrællen.

    Der er så mange måder at bruge avocado på, vær ikke bange for at eksperimentere!

    Avocado: nyttige tips

    For at vide, hvor moden en avocado er, skal du forsigtigt trykke på skrællen. Er den helt hård, skal avocadoen modnes yderligere, mens hvis den giver efter for presset er den klar til at blive indtaget.

    Hvis du leder efter en måde at holde dine avocadoer friske så længe som muligt, så stil dem på køl, indtil du er klar til at nyde dem. Hvis du vil have dem til at modne hurtigere, skal du have dem i en papirpose med et æble.

    Avocado er blot en af ​​de mange funktionelle fødevarer, der er nyttige for vores krop. Hver person har dog brug for en ad hoc madplan, der fokuserer på dens egne karakteristika og ernæringsmæssige behov. Bestil din gratis ernæringskonsultation med vores ernæringseksperter!


    66 kommentarer


    • Stephanie Dunn

      My husband had the habit of always texting and fixing dates with his old friends including his exes. I never thought there was a problem with such until he became emotionally withdrawn from me and started acting abnormal towards me and my daughter. At this point I knew I needed help urgently because I never wanted to loose him. Dr Isikolo came to my rescue and the problem was fixed. One my husband’s ex vowed to ensure she takes him from him and started manipulating him to abandon me and my daughter which would have eventually happened if Dr Isikolo didn’t stepped in to help me. Just after 48 hours after fixing the problem, everything became amazing between me and my husband and now he has apologized for everything and we are good again. Contact Dr Isikolo and believe he will surely fix that problem for you. Email him isikolosolutionhome@gmail.com or Whatsapp him on +2348133261196


    • Niasha Miller

      My husband who I built my life with for 23 years left me and the kids without a word. Everything came crashing down on me and I reached out to our loved ones and no one could help. There came a time he filed for divorce even when we had no issues or ever fought over anything disastrous. Dr Isikolo came to my rescue and fixed the problem I had with my man. He reunited us back together again and he returned home to us. Indeed life is mysterious and I never thought I would experience what I did went through but all thanks to Dr Isikolo who worked for me and assured me of the positive results after 48 hours which indeed came to pass as he promised. He can as well fix your problems if you contact him now. Text him on WhatsApp him on +2348133261196 or email: isikolosolutionhome@gmail.com


    • Christine Allen

      Hi peeps. My name is Christine Allen and I have had tough and horrible experiences in my past relationships and I indeed waited till I met my husband and after we met, we fell in love and got married. After two years of our Union, he changed and started acting weird and eventually left me and our son. I Did all I could to get him back but all was fruitless. I came in contact with the comments and what everyone was saying about Dr Isikolo. I reached out to him and he responded and gave me his best effort and support to make my marriage work again. He was the one who made it known to me that my husband was taken from me by another woman and he cast a love reunion spell that reunited us back together and he came back home to me and my boy. Indeed no one out there has lied about Dr Isikolo and his good works. My husband came back home 48 hours after he did the work for as promised. Reach out to him now and be assured he will help you. You will have to email him now via: isikolosolutionhome@gmail.com or text him on WhatsApp him on +2348133261196


    • Juliana Divas

      I want to testify to what Dr Ughulu did for me. I did everything I could do to bring my partner back but he didn’t come back he was with someone else luckily I saw a comment which directed me to a very good powerful and kind man called Dr Ughulu that helped me bring my partner back and now he loves me so much more than ever i am so happy with life now thank you so much Dr Ughulu, I’m really appreciate you for bringing back my partner to me in my life, all these years has been very sad for me now I have been the most happiest woman in this world all because of Dr Ughulu he has done a lot for me. You can contact through his email: drughulupowerfulspelltemple@gmail.com or Text/Call: +1(252409-1841 or his website: https://drughulupowerfulsp.wixsite.com/my-site-ughulu


    • Juliana Divas

      I want to testify to what Dr Ughulu did for me. I did everything I could do to bring my partner back but he didn’t come back he was with someone else luckily I saw a comment which directed me to a very good powerful and kind man called Dr Ughulu that helped me bring my partner back and now he loves me so much more than ever i am so happy with life now thank you so much Dr Ughulu, I’m really appreciate you for bringing back my partner to me in my life, all these years has been very sad for me now I have been the most happiest woman in this world all because of Dr Ughulu he has done a lot for me. You can contact through his email: drughulupowerfulspelltemple@gmail.com or Text/Call: +1(252409-1841 or his website: https://drughulupowerfulsp.wixsite.com/my-site-ughulu


    Efterlad en kommentar