HEALTHIEST DRIED FRUIT AND NUTS: PROPERTIES AND BENEFITS

SUNDESTE TØRREDE FRUGT OG NØDDER: EGENSKABER OG FORDELE

Er tørret frugt sundt? Den er rig på næringsstoffer og bør være en del af en kostplan baseret på konceptet om sund kost. Derfor er svaret ja!

Fødevareeksperterne anbefaler indtagelse af tørrede frugter og nødder hele året, fordi de er rig på mineralsalte, vitaminer, fibre og umættede fedtstoffer, har utallige egenskaber, der gør det til en ideel mad. Men hvad er densundeste tørrede frugt?

Før du går ind på dette spørgsmål, er det vigtigt at forstå forskellene mellem de to forskellige kategorier: olieagtig tørret frugt og kødfuld frugt.

Varianter og karakteristika af tørrede frugter og nødder

Tørrede frugter og nødder kan opdeles i:

1) Nødder eller olieholdige tørrede frugter, rige på fedt og lavt sukkerindhold, såsom valnødder, mandler, pistacienødder, hasselnødder;

2) Kødagtig frugt eller dehydreret frugt med højt sukkerindhold og lavt fedtindhold, såsom abrikoser, svesker, sultanas, dadler.

Lad os se på deres egenskaber.

Med hensyn til olieholdige tørrede frugter har de et højt fedtindhold (ca. 90%), som dog findes i form af umættede og flerumættede fedtsyrer (især Omega-6 og Omega-3). De er med til at sænke kolesteroltallet i blodet og reducerer dermed risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Hvad angår de kødfulde frugter, er den kendetegnet ved det høje indhold af sukkerarter og fibre. Den er også rig på mineraler og vitaminer.

For at besvare spørgsmålet "Er tørrede frugter og nødder sunde?" Lad os opdage dets egenskaber og fordele.

Fortsæt med at læse.

Tørrede frugter og nødder egenskaber og fordele

Tørrede frugter og nødder byder på adskillige egenskaber, der er gode for vores krop og vores helbred. Blandt de vigtigste er følgende:

  • De hjælper med at reducere det dårlige kolesterolniveau (LDL) og øge det gode kolesterolniveau (HDL) takket være dets høje indhold af umættede fedtsyrer, oliefedtsyrer, linolsyre og Omega 3 og Omega 6. Disse stoffer hjælper med at balancere kolesterolniveauet i blodet, udførelse af en beskyttende handling på det kardiovaskulære system;
  • Da tørrede frugter og nødder indeholder mange antioxidantelementer (såsom vitamin C og E), er de ideelle til at bekæmpe frie radikaler, stoffer, der er ansvarlige for udviklingen af ​​degenerative sygdomme og for tidlig aldring;
  • Fremragende til at reducere stress, træthed og præmenstruelt syndrom, takket være dets høje folinsyreindhold, meget effektivt til igen at øge vores krops forsvar;
  • Tørrede frugter og nødder giver os endelig mange fibre, nogle få mættede fedtstoffer og mange umættede, en stor mængde vegetabilske proteiner og mange bioaktive forbindelser såsom flavonoider. Tørrede frugter giver os også mange mineraler, herunder jern, zink, fosfor, calcium og kalium.

Vi har set, hvad egenskaberne og fordelene ved tørret frugt og nødder er, men hvad er den sundeste tørrede frugt?

Lad os finde ud af det sammen.

Sundeste tørrede frugter og nødder

Her er en liste over de fem sundeste olieholdige tørrede frugter til vores sundhed:

  • Valnødder er defineret som en super nærende mad, fordi de indeholder mange Omega 3-fedtsyrer, hvis bedst kendte egenskaber er: at forbedre kolesterolniveauet, undgå vægtøgning, beskytte hjertet, reducere knogleforringelse. Af denne grund er de en af ​​de sundeste tørrede frugter.
  • Mandler er den næstsundeste tørrede frugt. Ved at spise 23 mandler kan vi dække vores daglige behov af vitamin E. Mandler er også gode til at forsvare os mod frie radikaler, samt hjælpe os med at optage fedt.
  • Pistacienødder er meget nyttige til at dulme den grådige sult, der fanger os før aftensmaden. Denne type tørret frugt indeholder mange næringsstoffer og fordele for vores sundhed og for vores krop. For eksempel hjælper pistacienødder os med at reducere risikoen for at lide af muskelforringelse, som ofte er hovedårsagen til blindhed hos ældre mennesker.
  • Takket være deres høje folinsyreindhold overvejer hasselnødder en af ​​de sundeste tørrede frugter. De er værdifulde allierede i forebyggelsen af ​​hjertesygdomme og degenerative sygdomme, såsom Alzheimers. De er også meget nyttige til at gøre blodet mere flydende og til at slappe af blodkarrene, samt til at dæmpe sult.
  • Selvom jordnødder tilhører bælgfrugtfamilien, kender de fleste af os dem som tør frugt. De indeholder meget folinsyre, som fremmer hjernens udvikling og beskytter den mod kognitiv svækkelse. De anbefales især under cyklussen og til dem, der følger en vegetarisk kost, da den indeholder folinsyre, E-vitamin og sunde fedtstoffer.

Hvornår anbefales det at indtage tørret frugt eller nødder?

Efter indtagelsen bør tørret frugt indtages i moderate mængder og væk fra måltider. Det bør især undgås om aftenen i slutningen af ​​et måltid, da det bremser fordøjelsen og giver et overskud af kalorier. Det er i stedet en kur mod sundheden til morgenmad eller som snack mellem måltiderne.

Ikke-fedtet frugt kan tages om morgenen (som snack) eller i små mængder efter træning for at fremskynde restitutionen gennem re-syntese af leverglykogen.

Fedtet frugt er derimod fremragende til at forsinke sultfølelsen ved at tilsætte det i små doser som snack.

Kontraindikationer: hvem bør undgå dets forbrug

Eksperter fraråder indtagelse af tørret frugt i tilfælde af tilstedeværelsen af ​​sygdomme i fordøjelsessystemet, såsom colitis, ulcerøs recto colitis, gastritis, ulcus og Crohns sygdom.

Derudover anbefales indtagelse af kødfulde frugter på grund af den høje mængde sukker ikke til diabetikere eller til dem, der følger en kaloriefattig diæt eller lider af nyreproblemer.

Vidste du, at der inde i ProLon er den lækre L-bar lavet af tørret frugt? Start nu din Fasting Mimicking Diet!

KØB PROLON NU

1 kommentar


  • Mohsen

    Dear Sir/Madam,

    I’m writing to you from the international business department of Rayvar Company. Our company founded in 2008 with the core service in export of dried fruits especially dried Apricot and plum from the region of Azerbaijan (Iran). We have very high potential in supplying these products according to the taste, needs and the requested quantity and quality of the target market in the most distinctive, unique and specific packages with the competitive price and the most important one; on time loading to achieve the highest level of customer satisfaction.
    Please contact us if you have any further questions or would like to place an order.
    I enclose our catalogue; you will find full details of our products.
    We look forward to hearing from you.

    Yours faithfully,
    Mohsen Shoaei
    Sales Specialist
    Rayvar Company
    Tel: +9866379603
    Mobile: +989125040018
    Email: mo.shoaei@runimex.com
    www.runimex.com


Efterlad en kommentar