PROPERTIES AND BENEFITS OF WATERMELON

EGENSKABER OG FORDELE VED VANDMELON

 

Den kan veje op til 20 kilo. Og for 93 procent er den lavet af vand: Vandmelon er kendt for det samme pigment, der farver tomater, lycopen, som er et meget vigtigt stof til at bekæmpe betændelsestilstande, selv bare med en stor skive. Dette er ikke den eneste fordel ved vandmelon, der har meget interessante egenskaber ud fra et forebyggelsessynspunkt. Fortsæt med at læse og find ud af mere om egenskaberne og fordelene ved vandmelon.

Ligesom melon er vandmelon sommerens hovedperson, en tørstslukkende, forfriskende frugt med lavt kalorieindhold, der er i stand til at sikre en dyrebar, lige så rigelig, vandforsyning. Vandmelonen adskiller sig fra andre frugter ved sin massive størrelse såvel som dens vægt, som nogle gange når op på 20 kilo: Under alle omstændigheder er frugtens kvalitet ikke altid proportional med vægten.

benefits of watermelon

Er vandmelon godt for dig? Dens egenskaber

Vandmelon hører til kategorien af ​​de mest forfriskende fødevarer i verden: så meget, at den består af mere end 93% vand. Hvor mange kalorier i vandmelon? Vandmelon giver meget få kalorier: kun 16 pr. 100 gram produkt, endda mindre end melon. I vandmelonen er der omkring 3,7 gram sukker per hektar frugt, 0,4 proteiner og 0,2 gram fibre.

Vandmelon er en fremragende allieret i kaloriefattige diæter; dog anbefales overdreven indtagelse ikke til diabetespatienter. Vandmelon er en kilde til antioxidantvitaminer (A og C), B-vitaminer (B6) og mineralsalte, især kalium, fosfor og magnesium (henholdsvis 112, 11 og 10 mg/100 g produkt). 

Fordele ved vandmelon

Hvad er fordelene ved vandmelon? Rensning er helt sikkert perfekt egnet til vandmelon. Oprensningsaktivitet er direkte relateret til diuretisk aktivitet: ved at stimulere diurese fremmes elimineringen af ​​overskydende slagger i kroppen.

En anden af ​​fordelene ved vandmelon er relateret til antallet af tilstedeværende mineraler og vitaminer, som er et nyttigt naturligt middel - omend mildt - mod tilstande af træthed, fysisk træthed og stress, typisk for sommermånederne.

Da vandmelon er rig på kalium, anbefales det også til folk, der klager over sommerlidelser relateret til ændring af osmotisk tryk, væskeophobning, neuromuskulær excitabilitet og små ændringer i hjertets rytmiske natur.

Vandmelon, som helst skal indtages uden for måltider, fordi den har en tendens til at bremse fordøjelsen, giver en vis mæthedsfornemmelse: i denne henseende er den en glimrende hjælp til at holde sulten under kontrol hos de mennesker, der ikke kan kontrollere den, tendens til at overlade.

Vandmelon er også rig på carotenoider, der kan bekæmpe virkningen af ​​frie radikaler og derfor ældning af celler. Blandt disse, som allerede nævnt, lycopen.

Og igen: Vandmelon er rig på citrullin, en aminosyre, der sikrer trykbalancen og holder arterievæggene elastiske og ville derfor kunne forebygge hypertension og hjertesygdomme.

 benefits of watermelon

Kunne du tænke dig at modtage en ernæringsrådgivning? Det er gratis! Vælg det tidspunkt og den dato, du foretrækker, og kom i kontakt med vores kyndige ernæringseksperter.

 

 

 


Efterlad en kommentar