Er faste et gratis sundheds-fix? – eller er det bare “in”?- The Guardian

“Valter Longo er en forsker på University og Southern California, der mener at på grund af denne process, kan perodisk faste hjælpe mennesker med at forblive sunde og raske. Feks. kan der luges ud i beskadigede immunceller, så når man begynder at spise igen, giver det andledning til nye stærke celler.”

Læs hele historien