ÍNDICE DE MASA GRASA: QUÉ ES Y CÓMO USARLO
¿Alguna vez has oído hablar de índice de masa grasa (FMI)? Probablemente no, pero debes tenerlo en cuenta porque puede darte un indicador más confiable de tu contenido relativo de grasa. ¡Encuentra más leyendo este nuevo artículo!
Grasa en el cuerpo humano
La masa grasa representa la totalidad de los lípidos presentes en el cuerpo humano. Generalmente expresado como porcentaje de la masa corporal total, consta de dos componentes: la grasa primaria y la grasa de almacenamiento.
Grasa esencial, o grasa primaria, significa la proporción de grasa contenida en el sistema nervioso central, la médula ósea, las glándulas mamarias, los riñones, el bazo y otros tejidos. Dada esta particular localización anatómica, la grasa esencial tiene un papel fisiológico de primordial importancia, hasta el punto de ser considerada: el contenido mínimo de grasa compatible con una buena salud.
Para los hombres, este valor no debe caer por debajo del 3-5% (ya en estos niveles hay una mayor susceptibilidad a las infecciones), mientras que en las mujeres la grasa primaria debe estar por encima del 12% (ya en niveles por debajo de 16 puntos porcentuales algunas atletas se vuelven amenorreicas, con una pérdida significativa de minerales óseos).
La grasa de depósito, acumulada en el tejido adiposo, es la principal reserva energética del organismo; se encuentra principalmente a nivel subcutáneo, pero también visceral (la proporción entre ambos varía según la edad, el sexo, la etnia y el estado de forma física). Los valores normales rondan el 12%.
¿Qué es el índice de masa grasa?
El índice de masa grasa es un indicador simple de cuánto peso graso tienes en relación con tu propia altura.
Lo bueno del índice de masa grasa es que no te penaliza por tener mucho músculo (¡buenas noticias para las personas con buena musculatura!). De hecho, el índice de masa corporal considera el peso total en la báscula de carne en relación con la altura. El FMI, por otro lado, analiza solo la porción de grasa de ese peso corporal total.
Si se usa junto con otros biomarcadores clínicos (como presión arterial, azúcar en sangre, lípidos, circunferencia de la cintura, etc.), el FMI también puede ayudar a identificar riesgos para la salud al desarrollar enfermedades como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.
El índice de masa grasa está ganando impulso lentamente en el campo de la salud como un biomarcador valioso. Cuando se utiliza junto con otros indicadores de salud, puede proporcionar una mayor comprensión de su nivel individual de salud y estado físico.
En hombres y mujeres, el índice de masa grasa representa, respectivamente, el 15 y el 24% de la masa corporal total. Estos valores son mucho más bajos en deportistas, donde alcanzan niveles cercanos al porcentaje de grasa primaria, y mucho más elevados en personas obesas.
Calculadora del índice de masa grasa
La determinación del índice de masa grasa puede realizarse según diferentes métodos, que difieren en practicidad, precisión y costo, como plicometría, bioimpedancia, circunferencia corporal, Dexa, creatinina, resonancia magnética, TC, K40 y ultrasonido). La siguiente puede considerarse una calculadora del índice de masa grasa relativa, método aún más sencillo e inmediato, y consiste en calcular dividiendo tu peso graso en kilogramos por tu altura en metros al cuadrado.
Las tablas normativas para el índice de masa grasa también tienen en cuenta la edad y el sexo independientemente de la masa magra; de hecho, es importante no juzgar el progreso basándose únicamente en el porcentaje de grasa corporal.
Comparando el resultado obtenido podrás hacerte una idea de tu nivel de condición física con los valores del índice de masa grasa de la siguiente tabla:
Déficit grave de grasa: Hombres <2; Mujer <3,5
Déficit de grasa moderado: Hombres 2 a <2,3; Mujer 3,5 a <4
Déficit de grasa leve: Hombres 2,3 a <3; Mujer 4 a <5
Normal: Hombre 3-6; Mujer 5-9
Exceso de grasa: Hombres >6 a 9 años; Mujer >9 a 13
Obesidad clase I: Hombres >9 a 12 años; Mujer >13 a 17
Obesidad clase II: Hombres >12 a 15 años; Mujer >17 a 21
Obesidad clase III: varón >15 años; Mujer >21
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