Nei suoi termini più semplici, la TRE limita l'assunzione di cibo a un numero specifico di ore ogni giorno. La convinzione è che, accorciando il numero di ore in cui si mangia durante ogni ciclo di 24 ore, si mangerà di meno e quindi si assumeranno meno calorie.

Finché si mangiano porzioni di dimensioni ragionevoli di cibi sani entro una finestra di 12 ore al giorno (non suggeriamo di saltare la colazione, poiché alcuni studi suggeriscono che questo può avere ripercussioni pericolose sulla salute del cuore), è probabile che si goda dei benefici di una dieta a digiuno che non è troppo difficile da seguire e che si è in grado di seguire a lungo termine.

Un programma di digiuno intermittente prescrive un approccio dietetico che alterna periodi di alimentazione a periodi di digiuno.

Durante un programma di digiuno intermittente, l'individuo digiunerà per un intervallo di tempo, di solito non superiore a 48 ore, e poi mangerà normalmente per il resto del periodo settimanale. L'esempio più comune di questo è noto come dieta “5:2”, dove le calorie sono severamente limitate per 2 giorni (preferibilmente non consecutivi), e poi si mangia normalmente per gli altri 5 giorni della settimana. Altri programmi di digiuno intermittente includono digiuni completi durante i quali non viene consumato cibo per un periodo di tempo specifico (comunemente 16-24 ore), anche in giorni non consecutivi della settimana.

Mentre la perdita di peso e i risultati nel bruciare i grassi possono essere significativi con i programmi di digiuno intermittente, i benefici che promuovono cambiamenti a livello cellulare richiedono un tipo di programma di digiuno in cui il digiuno dura più di 48 ore (digiuno prolungato).

La dieta del digiuno prolungato consiste fondamentalmente nel digiunare per un periodo esteso; di solito da 4 a 7 giorni consecutivi. L'obiettivo principale di questo tipo di dieta del digiuno è quello di sottoporre il corpo allo stress del digiuno durante diversi giorni per stimolare cambiamenti innati e salutari a livello cellulare. Un esempio di digiuno prolungato potrebbe essere un digiuno idrico di 3-7 giorni consecutivi (che dovrebbe sempre essere fatto sotto la supervisione di un medico) oppure la dieta ProLon Mimicking Fasting (FMD), potenzialmente più sicura e facile da completare, dove specifici alimenti forniti nel kit ProLon possono essere consumati consentendo comunque al corpo di rimanere in uno stato di digiuno e di sperimentare molti degli stessi benefici del digiuno idrico.

Per saperne di più sulla dieta ProLon Mimicking Fasting di 5 giorni e sulla sua capacità di supportare la salute metabolica, aiutare a ridurre il grasso corporeo mantenendo la massa muscolare magra quando utilizzata una volta al mese per tre mesi consecutivi, e stimolare il rinnovamento cellulare.