LA CURCUMINA Y EL DEPORTE
La cúrcuma es una planta herbácea, originaria de Asia y utilizada principalmente como especia; su ingrediente activo es la curcumina. La curcumina es un pigmento vegetal de color amarillo anaranjado brillante. Lee este artículo para saber más sobre él y sus beneficios.
¿Qué es la curcumina?
La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma. La cúrcuma es una planta de origen asiático perteneciente a la familia de las Zingiberáceas (la misma familia del jengibre). La especie más interesante es la Curcuma Longa, cultivada en la mayoría de las regiones tropicales, en particular en la India. La cúrcuma es la especia más estudiada en el mundo, especialmente su ingrediente activo curcumina. Una amplia gama de estudios ha demostrado la capacidad de la curcumina para inducir numerosos efectos biológicos y farmacológicos.
Beneficios de la curcumina
La curcumina y los curcuminoides parecen tener varias funciones:
- Antioxidantes: protegen las estructuras celulares de los efectos nocivos de los radicales libres de oxígeno.
- Antiinflamatorio: reduciendo la expresión de enzimas implicadas en el desarrollo de la reacción inflamatoria.
- Antitumoral: por un lado inhibiendo el proceso de neoangiogénesis y por otro induciendo el proceso apoptótico.
Por estos motivos, durante muchos años, la curcumina y los curcuminoides se han utilizado en las siguientes áreas:
- Tratamiento de enfermedades inflamatorias, incluidas las crónicas.
- Prevención del envejecimiento y enfermedades oxidativas como las cataratas.
- Manejo de la artrosis y patología artrítica.
- Prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer
- Desintoxicación de sustancias tóxicas.
En los últimos años se ha encontrado una asociación entre la curcumina y el deporte. Sigue leyendo.
La curcumina y el deporte.
¿Existe alguna asociación entre la curcumina y el deporte? Sí, existe un posible efecto de la curcumina sobre el rendimiento deportivo.
El ejercicio físico exhaustivo, especialmente agudo o de alta intensidad con muchas contracciones excéntricas, provoca daño muscular. El daño muscular inducido por el ejercicio (EIMD) induce una respuesta inflamatoria asociada con una disminución de la fuerza muscular, hinchazón localizada y un aumento de las proteínas musculares en la sangre. Para minimizar la inflamación y el daño muscular, la atención se ha centrado en sustancias capaces de protegerse del peligro. Entre ellos, la curcumina ha despertado interés.
La curcumina tiene diversas actividades biológicas, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que podrían tener efectos cardioprotectores, inmunoreguladores, antineoplásicos y hepatoprotectores, además de efectos positivos sobre la diabetes y el sistema nervioso. Además, ha mostrado efectos positivos en practicantes de ejercicio y atletas. Un ensayo clínico con individuos de ambos sexos ha demostrado que, después del ejercicio excéntrico, la suplementación con curcumina redujo significativamente la EIMD, lo que lleva a una mejor recuperación después del ejercicio.
Las propiedades curativas y beneficiosas de esta sustancia para el organismo se ven aún más potenciadas en el caso de los deportistas. La curcumina, de hecho, puede proteger contra la osteoartritis, preservando la movilidad normal de las articulaciones, y actúa como un potente antioxidante, combatiendo la producción de radicales libres, estimulados, en cambio, precisamente por la actividad deportiva intensa.
Es perfecto también para quienes practican deporte a nivel competitivo, sobre todo si es una disciplina de contacto porque también es un antiinflamatorio natural, además de proteger la artritis reumatoide y ciertos tipos de cáncer, como el de colon, próstata y mama. Además, también protege las funciones naturales del hígado y del sistema gastrointestinal.
Para quienes siguen una nutrición deportiva adecuada, el suplemento adecuado a base de curcumina, por lo tanto, reduce los estados inflamatorios existentes y preserva la movilidad de las articulaciones; si se toma antes de una práctica deportiva, previene la inflamación después del entrenamiento y acelera la recuperación muscular.
Curcumina y deporte: en resumen
Podemos decir que la suplementación con curcumina mejora el rendimiento deportivo reduciendo el daño muscular y la fatiga. Además, tiene acción antiinflamatoria. En conclusión, la curcumina es segura y su suplementación nos ofrece la oportunidad de mejorar el potencial deportivo.
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