ALIMENTE ANTIOXIDANTE: CE SUNT ȘI DE CE SĂ LE CONSUMĂM

Încă nu a fost descoperit elixirul vieții lungi pe care mulți l-au căutat de-a lungul secolelor, dar un lucru este sigur: există multe alimente antioxidante care promovează longevitatea și ajută la trăirea mai multor ani în sănătate. Împreună putem afla care sunt acestea, la ce folosesc și în ce alimente se găsesc.

Ce sunt antioxidanții?

Antioxidanții sunt substanțe capabile să neutralizeze radicalii liberi și să protejeze organismul de acțiunea lor negativă. În timpul numeroaselor procese metabolice, o mică cantitate de oxigen dă naștere unor molecule chimic reactive datorită prezenței pe orbita externă a unuia sau mai multor electroni nepereche. Astfel de molecule, numite radicali liberi, pot afecta structurile celulare precum membrana plasmatică și ADN-ul. Ei acționează atacând celulele sănătoase și deteriorându-le. În acest mod, se multiplică în detrimentul organismului nostru. Acțiunea negativă a radicalilor liberi afectează sănătatea întregului organism, accelerând procesele de îmbătrânire celulară, deprimând sistemul imunitar și favorizând apariția numeroaselor boli.

Ce fac antioxidanții?

Antioxidanții sunt substanțe valoroase pentru sănătatea noastră deoarece acționează împotriva acțiunii nocive a radicalilor liberi.

Îmbătrânirea celulară este unul dintre aspectele care trebuie luate în considerare atunci când vorbim despre radicalii liberi și acțiunea preventivă împotriva acestora. Când sistemul celular este atacat, sistemul nostru imunitar iese învins și slăbit. Ce înseamnă asta? Este ușor de dedus că, dacă organismul este slab și lipsit de apărare, va fi mai expus la îmbolnăvire și la îmbătrânire prematură. Antioxidanții servesc tocmai pentru a preveni toate acestea și pentru a păstra sănătatea și frumusețea întregului corp, atât la interior cât și la exterior.

Organismul nostru poate controla activitatea radicalilor liberi prin antioxidanți speciali endogeni (sintetizați autonom) și exogeni (prezenți în alimentație). Deși multe alimente au efect protector împotriva radicalilor liberi, obiceiurile alimentare incorecte pot crește activitatea acestora, cum ar fi o dietă prea bogată în grăsimi animale, consumul excesiv de pește gras sau intoleranțele alimentare.

Alimente antioxidante

A mânca sănătos este cea mai bună modalitate de a rămâne puternic și tânăr și acest lucru este demonstrat de varietatea de alimente antioxidante pe care le putem pune pe masă zilnic, fără dificultate. Suntem înconjurați de alimente antioxidante. Practic, toate fructele și legumele sunt bogate în ele, dar să vedem în detaliu care conțin mai mulți.

Când alegem alimente bogate în vitamine, minerale, acizi grași esențiali și alte substanțe, suntem siguri că suntem pe drumul cel bun. Iată lista alimentelor bogate în antioxidanți:

-Lămâi. Sunt citrice extrem de antioxidante datorită prezenței naringeninei. Aceste fructe, de asemenea, sunt un adevărat elixir pentru inimă;

- Grăsimi nesaturate. Sunt numite și grăsimi bune și se găsesc din abundență în uleiul de măsline extravirgin, în semințele oleaginoase (in și floarea-soarelui), în fructele oleaginoase și în pește, în special somon;

-Roșii. Sunt antioxidanți excelenți datorită licopenului, aflat în coajă, care ajută la combaterea pierderii elasticității țesuturilor;

-Omega 3. Se găsesc în cantități mari în somon, nuci, semințe și legume cu frunze verzi precum spanacul, salata și varza de Bruxelles;

-Cacao. Este foarte bogată în polifenoli, excelentă pentru a preveni apariția bolilor caracterizate prin declin cognitiv.

Pentru a combate producția de radicali liberi este bine să limitezi aportul caloric total și să eviți consumul de grăsimi, sare, prăjeli și carne.

În ProLon® vei găsi și alimente antioxidante: supă de roșii, L-bar cu cacao, ulei de alge cu omega 3 și ceai de mentă și lămâie. Cumpără-ți acum kitul ProLon® !